Concierto Marea¡¡¡¡

Un gran concierto jejeje, salimos de churriana a las 6 de la tarde hacia Málaga la plaza de la marina,para coger un autobus que nos llevaria a San Pedro.Y despues de caernos una tromba de agua exagerada pudimos entrar en la carpa.

El concierto muy bueno lo mejor me encontre con amigos que hacia 2 años que no veia dios jajaja

,muuuuuuy bueno¡¡¡.

Chocolate¡¡¡ Caramelo¡¡¡¡ Azucar¡¡¡ ....y....¿Paciencia?

Pues lo dicho azucar,chocolate,caramelo,pastillaje,tallaje de frutas etc, y todo esto para una exposicion el cuando no lo se donde en el palacio de congresos de Málaga. Hay flores de caramelo maqueteria de chocolate,muñequitos de pastillaje etc.

Plato de las "Torrijas"

El plato:Torrijas en sopa de mango con crema mascarpone,Trata de un fondo de sopa de mango,dos torrijas una quenefa de crema mascarpone.dos cuadraditos de gelatina de pacharan y por ultimo y como decoracion una jaula de caramelo y la menta.

Cocina en Casa Fidel

Un dia de trabajo en Casa fidel algunos postres un plato de entrande y antonio mostrande una botella de vino

Salida de cumpleaños (de rapidez)

Esta es la salida del cumpleañossss jejeje tarde pero bueno jajaja 18¡¡¡¡Pepo,alberto,david y yo.
Arriba la Morrisey´s¡¡¡¡

Un "postre" a lo isomalt

Bueno esto es un postre un coulant de chocolate envuelto en una campana de isomalt.La de coracion.....un punto y aparte

en ese momento no se disponia de genero para decorar jejeje

Y....mas de cocina.

Mas foto de la cocina del instiuto "gratinando a soplete" una bearnesa en el plato del salmon ,Carlos y Lorena limpiando la urta . Alberto terminando de colocar las guarniciones .Y dani y el profesor haciendo las fotos de un libro como sacando los lomos de la urta